top of page
שירות ומזון
שף / קונדיטור - דיסקרטי
JB-104
קוד משרה :
זיכרון יעקב
אזור :
תיאור משרה
- למלון דרוש/ה שף/ית קונדיטור/ית מקצועי/ת, יצירתי/ת ובעל/ת תשוקה אמיתית לעולם הקונדיטוריה. התפקיד כולל אחריות על פיתוח קינוחים, ניהול ייצור, הובלת צוות, שמירה על סטנדרטים גבוהים ויצירת חוויית טעם ברמה הגבוהה ביותר.
התפקיד משלב יצירתיות, יכולת תפעולית וניהולית, עבודה בסביבה דינמית ועמידה בלוחות זמנים.
דרישות משרה
חובה ניסיון מלונאי
ניסיון של 3 שנים לפחות כקונדיטור/ית או שף/ית קונדיטוריה
ידע וניסיון בעבודה עם חומרי גלם מתקדמים, טכניקות אפייה, קינוחים מודרניים וקונדיטוריה קלאסית
יכולת ניהול צוות ועבודה מול ספקים
הבנה עמוקה בייצור, בקרת איכות ושמירה על תהליכי עבודה
יכולת עבודה תחת לחץ, עמידה בלוחות זמנים ודיוק גבוה
כישורי סדר וארגון מעולים
תעודת שף/קונדיטור – יתרון
זמינות למשרה מלאה, כולל עבודה במשמרות לפי צורך
bottom of page